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Horaires de service
Lundi
19:00-20:30
Mardi
19:00-20:30
Mercredi
19:00-20:30
Jeudi
19:00-20:30
Vendredi
19:00-20:30
Samedi
19:00-20:30
Dimanche
19:00-20:30
Cuisine traditionnelle
Tous nos produits sont préparès au jour le jour par notre chef cuisinier.
Approvisionnement local
Pour vous garantir la fraîcheur de nos plats, nous nous fournissons directement auprès de producteurs locaux.
Service en chambre
Livrés directement à la porte de votre chambre sans que vous ayez besoin de vous déplacer.
Notre Carte
Entrées
Plats
Fruits de Mer
Desserts
Beignets de calamars à la romaine
10
.00 €
Sauce tartare
La soupe de poissons maison
11
.00 €
Et ses garnitures.
La salade de curé Nantais
12
.50 €
sur Toasts doré au miel, tranches de magret de canard fumé maison
Assiette de saumon fumé maison
15
.50 €
Avec toasts et crème ciboulette.
Entrée du jour
10
.00 €
Le Saumon rôti
16
.50 €
Au Camembert au lait cru
Le dos de cabillaud poëlé
18
.50
Beurre blanc au Kari Gosse.
La choucroute de la mer
18
.50 €
Velouté d'herbes fraîches.
Le poisson du marché
14
.50 €
L'entrecôte 300gr, frites et salade
22
.00 €
Sauces faite maison, au choix (échalottes, poivre vert, beurre maître d'hôtel, Roquefort)
La viande du jour
14
.50 €
La bavette d'aloyau, frites et salade
18
.50 €
Sauces faite maison, au choix (échalottes, poivre vert, beurre maître d'hôtel, Roquefort)
Les 6 huitres creuses n°3
10
.50 €
De la baie de Quiberon
Les 12 huitres creuses n°3
18
.50 €
De la baie de Quiberon
L'assiette de langoustines du pays
18
.50 €
Selon arrivage.
Les 6 crevettes roses bio de Madagascar
18
.50 €
L'assiette du pêcheur
20
.50 €
3 huitres creuses n°3,6 crevettes roses sauvages, 3 crevettes roses bio de Madagascar, 9 bulots, coquille de bigorneaux.
Kouign Amann et sa boule de glace
7
.50 €
Caramel beurre salé.
Coeur coulant au chocolat maison
7
.50 €
Crème anglaise.
Crème brulée à la vanille Bourbon
6
.60 €
Fromage blanc au coulis de fruits rouges
4
.50 €
Dessert du jour
6
.50 €
HÔTEL DE LA MER
8 quai de Houat
56170 Quiberon
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